먹거리와 체류형 생태 관광의 완벽한 융합! 가든 스테이와 가든파티 관광 활성화를 제안합니다.
제안 배경 및 내용
지역 특색을 살린 복합 문화 공간을 기획하고 운영하는 30대 여성 사업가입니다. 최근 여가 트렌드를 분석해 보면, 사람들은 화려한 도심을 떠나 자연 속에 깊이 머물며 온전한 쉼을 누리는 '체류형 힐링 관광'에 지갑을 아끼지 않습니다. 특히 그 지역의 자연에서 나고 자란 식재료로 차려진 밥상을 경험하는 것은 미식 관광의 최고봉으로 꼽힙니다.
저는 산림청 소관의 수목원들이 이 엄청난 수요를 흡수할 최적의 장소라고 생각합니다. 단순히 식물을 관람하고 떠나는 곳이 아니라, 수목원 내에 머물 수 있는 '가든 스테이'를 도입하고, 저녁에는 수목원이 보존하고 연구하는 고유의 식물로 요리한 파인다이닝을 제공하는 비즈니스 모델을 상상해 보십시오. 이는 전 세계 어디에 내놔도 손색없는 한국형 프리미엄 생태 관광 상품입니다.
이를 실현하기 위해 수목원 내 숙박 관련 규제 완화 연구와 더불어, 자생식물 식단 개발 및 시식 팝업스토어를 시범 운영할 수 있는 실질적인 사업 예산을 강력히 건의합니다.