1인 가구는 음식물 쓰레기 처리가 어렵다. 집에서 매일 요리를 하는 것도 아니고, 양도 많지 않기 때문에 제일 작은 사이즈의 음식물 쓰레기봉투를 사용해도 그것을 채우는데 시간이 오래 걸리고, 그렇다고 음식물 쓰레기 봉투가 찰 때까지 집안에 두는 것도 어렵다.
일부 지역에서는 음식물쓰레기를 무게를 측정해서 비용을 결재하는 방식이 있던데, 그것을 특히 다세대 주택이 많은 일반 주택가에 보급하면 음식물 쓰레기 처리하는데 도움이 될 것이다.
무게를 측정해서 비용을 부과하면, 쓰레기봉투를 별도로 제작하지 않아도 되고 현재 주택가에서 가가호호 음식물쓰레기를 수거하지 않아도 된다. 그리고 1인 가구는 물론 여러 사람이 사는 가구도 음식물 쓰레기를 수거할 때까지 집에서 보관하지 않고 바로 버릴 수 있어, 위생면에서도 도움이 될 것으로 기대한다.