2021-12-02 12:07

2023년 (회계년도란 향후 최종사업으로 선정된 경우 정부예산이 반영되는 년도입니다.)

안전하고 쾌적한 군 취사기구 개선 (시범사업)

1. 제안배경
- 군에서 가장 열악한 환경속에서 근무하는 취사병의 노고와 땀을 생각하면서, 국민참여예산 제도에 제안을 합니다.
- 여름철 취사장의 온도는 50~60도를 육박하며, 습도도 매우 높아 땀에 범벅되어 일하고 있으며, 취사장의 열기를 식히기 위해 대형 선풍기를 가동시켜도 역부족인 실태입니다.
- 군의 취사장은 가스시설을 사용하고 있으며, 취사간 발생되는 일산화탄소등 유해가스 발생으로 조리병의 건강관리 상태도 위험한 수준입니다.
가스취사장비를 사용하는 민간 급식시설에서는 조리원들의 폐암 산업재해 인정도 점점 증가하고 있는 상태입니다.
- 특히 전방 격오지 및 GOP부대에 대한 LPG보급과 관리에 많은 어려움을 있으며, 특히 가스 화재사고에 취약한 상태로 노출되고 있는 현실입니다.
- 동계 전방 격오지 부대의 LPG 계약과 보급, 관리에 많은 제한과 애로가 발생하고 있습니다.
- 일반학교(초,증,고교)의 조리원들은 하루에 한 끼 그리고 여름과 겨울에는 방학이 있으나, 군은 하루 세끼, 1년 365일 그리고 훈련시 야외 취사 임무를 수행하고 있습니다.
-현재, 일반학교 및 고속도로 휴게소등 단체 급식시설에서는 가스시설 취사기구에서 인뎍션 단체급식 취사기구로 빠르게 개선하고 있습니다.

2. 제안 내용
- 군 취사장 중 별도의 정기 승압없이도 가능한 취사장을 선정하여, 인덕션 취사기구에 대한 부대시험 평가를 통해, 군의 적용 가능성 평가후후에
군 중.장기 계획에 반영하여, 군의 취가기구를 개선을 추진해 나가는 제안입니다.
- 장소 : 대대급 위사장 1개소, 소대급 취사장 1개소
- 장비 편성
* 대대급 취사장(400명분 기준) : 2단 인덕션 취반기 1대, 3단 인덕션 취반기 2대, 인덕션 국솥(500명) : 1대, 인덕션 낮은 렌지 2구 1대, 인덕션 높은 렌지 1500 1대, 인덕션 부침기 1500 대
* 소대급 격오지 취사장(60명분 이하) : 소대용 취반기 1대, 인덕션 렌지 1대, 인덕션부침기 1대, 작업대 1대

3.기타
- 제안자는 군에서 31년간 군생활을 하고 전역한 예비역 장교입니다.
- 이제는 취사장과 식당의 환경이 바끼길 바라는 마음으로, 열악한 취사장 환경을 쾌적하고 안전하게 취사할 수 있는 환경으로 개선시켜 주길 바랍니다.
- 그리고 신세대 장병들이 편하고 안전하게 조리하고, 식사시간이 기다려지는 식당으로 개선을 해주어야 할 시간이라 생각됩니다.

74  (백만원) 

첨부파일 참조  

국민참여예산 산출근거.hwp